Mobilier pour le CHR : ce qui différencie Chomette sur ce marché
Chomette, en tant que grossiste et distributeur de matériel et petit équipement pour les professionnels du CHR, se différencie clairement en matière de mobilier de salle et de tables par une approche très orientée « usage professionnel + accompagnement global », et pas seulement par la vente de produits. Avec Chomette il devient facile d’agencer sa salle en choisissant des tables de restaurant esthétiques Focus sur les principaux atouts qui expliquent le succès de Chomette sur le marché de la clientèle CHR.
1 – Une logique métier (CHR) avant tout
Contrairement à des distributeurs généralistes, Chomette conçoit son offre en prenant en compte toutes les contraintes inhérentes à la restauration telles que la forte fréquentation qui implique une résistance aux chocs et à l’usure, le nettoyage fréquent qui impose un choix de matériaux faciles d’entretien et des normes d’hygiène et de sécurité… autant d’exigences engendrées pour un usage intensif quotidien, pas domestique
2 – La modularité et la praticité des tables
Chomette met l’accent sur les tables modulables (avec des plateaux et des pieds séparés, des tables pliantes ou démontables dans des formats variés comme le mange-debout, les tables basses, les terrasses…)ou des chaises empilables pour gagner de la place. L’objectif prioritaire revient à adapter rapidement une salle pour assurer aussi bien un service du midi, accueillir un groupe ou réussir un événement.
3 – Une offre « solution complète » plutôt que du mobilier
Chomette fournit du mobilier en phase avec les arts de la table, le service et la pratique du buffet, en visant la cohérence globale de la salle en termes de design et de fonctionnalité tout en offrant la possibilité d’acheter des ensembles coordonnés comme une terrasse complète. Chomette se positionne comme un aménageur global de salle et pas comme un simple vendeur de tables.
4 – La personnalisation et le sur-mesure
Avec ses partenaires, Chomette garantit à ses clients un mobilier personnalisable avec un accompagnement du projet global en matière de design, d’implantation ou de choix des matériaux pour à chaque fois s’adapter au mieux à l’identité du restaurant. Un vrai levier différenciant de Chomette par rapport à la concurrence standardisée.
5 – L’expérience client et la fluidité du service
La politique de Chomette s’appuie sur deux axes essentiels que sont l’expérience client et le dynamisme de son équipe. Du côté client l’attention est portée sur le confort engendré par exemple par la hauteur des tables et l’ergonomie, et sur une esthétique choisie en cohérence avec le concept. Sur le plan opérationnel les équipes Chomette veillent particulièrement à faciliter la circulation, à réaliser une mise en place rapide et une rotation des tables pour en optimiser l’utilisation.Un mobilier pensé comme un outil opérationnel, et pas seulement décoratif.
6 – Une gamme large comme point fort
La gamme Chomette englobe +30 000 références en mobilier intérieur et extérieur dans différents styles (brasserie, gastronomique, café, hôtel…) qui permet d’équiper tout type d’établissement, du snack au restaurant haut de gamme.
En synthèse, Chomette se différencie sur le mobilier de salle et les tables par une conception 100 % professionnelle (CHR), une forte modularité et praticité, une offre globale d’aménagement, du sur-mesure et le conseil sur le projet, et une logique cumulant expérience client et efficacité opérationnelle.
7 – L’engagement d’une équipe et le respect de l’environnement
Chomette filiale d’ECF Group, avec 145 ans d’existence bâtie sur la confiance, la proximité et la qualité du service, propose une offre conçue par et pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Au coeur de ses engagements figurent l’hygiène en restauration irréprochable en restauration. Fournir des solutions professionnelles alliant conformité, efficacité et performance au quotidien passe par le recours à des labels et des certificats de produits responsables dans la restauration et l’hôtellerie. La démarche de la maison Chomette en matière d’environnement s’articule autour de 4 axes,
– la réduction de son empreinte environnementale,
– le choix de solutions responsables,
– le développement et la protection du capital humain et
– le respect des principes éthiques et réglementaires
dans le but de conjuguer performance, responsabilité et durabilité.
Chomette, grossiste et distributeur de matériel et petit équipement pour les professionnels réalise un chiffre d’affaires de 150 M€ de CA avec plus de 40 000 clients comme des restaurants, sandwicheries, brasseries, cafés, traiteurs, bars, hôtels… des collectivités comme des mairies, des écoles, des hôpitaux… et les professionnels du Tourisme