Après un Master in Management ESCP Europe / ESCP-EAP, Quitterie Mathelin-Moreaux intègre l’école de codage informatique Wagon pour compléter sa formation et avec Emmanuelle Fauchier-Magnan et Samy Amar, elle fonde Skello en 2016, une start-up de logiciel de planning intelligent qui révolutionne la gestion du personnel de plus 3000 clients commerçants et professionnels dans les secteurs de l’hôtellerie-restauration et du retail
